lala farm table

農園について

農園は東京 青梅市の山間地にあります。 都心からも６０分程の場所です。

四季の美しい姿を見せてくれる山々に囲まれ、透き通った水や空気、 ながい年月をかけつもった落葉や微生物から作られた肥沃な土壌といった 自然の恵み豊かな場所に農園はあります。

栽培へのこだわり

化学肥料や化学農薬を使わず、土壌や自然本来の力を最大限に生かして栽培しています。 （肥料などは自然由来のものや有機ＪＡＳで認定されたもののみを使うようにしています）。

その様に有機農法で栽培された作物は健康で強く、また、野菜の作物本来の味わいを楽しめます。

栽培しているもの

少量多品目栽培です。
ケール、ルッコラ、セルバチコ、ズッキーニ、トマト、ナス、玉ねぎ、ニンニク、オクラ、カボチャ、じゃがいも、などのお野菜
バジル、ローズマリー、ディル、フェンネル、ボリジ、タイム、レモンバーム、レモングラス、カモミール、 チャイブ、パセリ、ニゲラ、矢車草、唐辛子、菜の花などハーブやエディブルフラワー。