lala farm table

ララ ファーム テーブル
東京都青梅市

野菜 ハーブ 草花の農園

ララ ファーム テーブル は、自然豊かな場所で 四季折々の野菜、ハーブ、草花を栽培期間の中で有機農法を使い栽培しています。

太陽の光を身体いっぱいにもらいうけ、雑草と共生しながら逞しく育った 個性豊かでやさしい味わいのお野菜。 華やかに、そして時にはスパイシーにお野菜を香りづけてくれるハーブ、 テーブルやお皿に色どりと安らぎを添えてくれる草花。

暮らしやテーブルに小さな幸せを運ぶコーディネートができるような農園をめざしてます。


ABOUT

東京都青梅市の畑

農園について

農園は東京都青梅市の山間地にあります。 都心からも60分程の場所です。

四季の美しい姿を見せてくれる山々に囲まれ、透き通った水や空気、 ながい年月をかけつもった落葉や微生物から作られた肥沃な土壌といった 自然の恵み豊かな場所に農園はあります。

自然の力を生かした栽培

栽培へのこだわり

化学肥料や化学農薬を使わず、土壌や自然本来の力を最大限に生かして栽培しています。 (肥料などは自然由来のものや有機JASで認定されたもののみを使うようにしています)。

その様な農法で栽培された作物は健康で強く、また、作物本来の味わいを楽しめます。

栽培しているもの

少量多品目の栽培です。
トマト、ルッコラ、ズッキーニ、ナス、カブ、豆、オクラ、 カボチャ、じゃがいも、サツマイモなど定番野菜、 バジル、パセリ、ニゲラ、矢車草、ディル、ボリジなどハーブやエディブルフラワーの草花、 イタリアトマトやスペイン唐辛子、玉ねぎやニンニク、 菜の花など。

STAFF

ララファームテーブル 農園主 奥薗

農園主の奥薗です。

前職はドイツフローリストマイスターとして花屋、アレンジメント現場に従事。 12年滞在したドイツでは、オーガニックマルシェで地元の有機野菜や草花を買い、 美味しい食材や花をそえたテーブルを家族や友人と囲む、という文化を経験しました。

そんな経験から、自身でも野菜や草花をみんなの暮らしの中に届けられるような仕事がしたいと思い、 野菜やハーブ・草花の栽培を通しその実現をしていこうと農家になる決意をしました。 山梨県のアグリマイスタのもとで有機栽培を2年研修、 東京都青梅市の Ome Farm で有機栽培を研修後、 2019年春に青梅で畑を借り農家として独立。

小さな幸せを食卓に届けたい、そして安心して美味しく食べれるお野菜を育てたい、 そんな想いを持ちながら栽培しています。

SHOP・INFO

ララ・ファーム・テーブルのお野菜・ハーブ・草花 は
直売所や、不定期出店のマルシェで購入できます。
ララ・ファーム・テーブルの畑 から
直接ご自宅や厨房に新鮮野菜を発送いたします。 ネットショップはこちら(構築中です)
ララ・ファーム・テーブルのお野菜・ハーブ・草花 を
見学しもぎたてお野菜やハーブを味見していただける方をお待ちしております。
また、ララ・ファーム・テーブルではイベントやスワッグやリース作りなどワークショップや勉強会などを不定期で開催しています。

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