lala farm table
ララ ファーム テーブル
東京都青梅市
ハーブ 野菜 草花 の農園
ララ ファーム テーブル は、自然豊かな場所で 四季折々の、ハーブ、野菜、草花を栽培期間の中で有機農法を使い栽培しています。
太陽の光を身体いっぱいにもらいうけ、雑草と共生しながら逞しく育った 個性豊かでやさしい味わいのお野菜。 華やかに、そして時にはスパイシーにお野菜を香りづけてくれるハーブ、 テーブルやお皿に色どりと安らぎを添えてくれる草花。
暮らしやテーブルに小さな幸せを運ぶコーディネートができるような農園をめざしてます。
INFORMATION
- 2022-01-23: 【２０２２年のお申込みは定員に達したため、受付を終了させていただきました】お野菜＆ハーブの定期便２０２２のご案内
- 定期便2022は食べて美味しい農園で香るハーブや旬のお野菜に、 ハーブテイーやフットバスなど様々なシーンで楽しめるフレッシュハーブまで lalafarmtableを丸ごと詰め込んだ“心も身体も嬉しい”セットを季節を通してお届けできたらと思います。
ABOUT
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農園について
農園は東京 青梅市の山間地にあります。 都心からも６０分程の場所です。
四季の美しい姿を見せてくれる山々に囲まれ、透き通った水や空気、 ながい年月をかけつもった落葉や微生物から作られた肥沃な土壌といった 自然の恵み豊かな場所に農園はあります。
栽培へのこだわり
化学肥料や化学農薬を使わず、土壌や自然本来の力を最大限に生かして栽培しています。 （肥料などは自然由来のものや有機ＪＡＳで認定されたもののみを使うようにしています）。
その様に有機農法で栽培された作物は健康で強く、また、野菜の作物本来の味わいを楽しめます。
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栽培しているもの
少量多品目栽培です。
ケール、ルッコラ、セルバチコ、ズッキーニ、トマト、ナス、玉ねぎ、ニンニク、オクラ、カボチャ、じゃがいも、
バジル、ミント、シソ、ローズマリー、ディル、フェンネル、ボリジ、タイム、セージ、レモンバーム、レモングラス、カモミール、
チャイブ、イタリアンパセリ、チャービル、ニゲラ、矢車草、唐辛子、菜の花、
など、ハーブやエディブルフラワー、お野菜、
など
STAFF
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農園主の奥薗です。
前職はドイツフローリストマイスターとして花屋、フラワーアレンジメントに従事。 １２年滞在したドイツで、オーガニックマルシェの有機野菜や草花を買い、 美味しい食材や花をそえたテーブルを家族・友人と囲む、という文化を経験しました。
そんな経験から、野菜や草花をみんなの暮らしの中に届けられるような仕事がしたいと思い、 野菜・ハーブ・草花の栽培を通し実現していこうと農家になる決意をしました。 山梨県のアグリマイスタの元で有機栽培を２年研修、 東京都青梅市の 青梅ファーム(Ome Farm) で有機栽培を研修後、 ２０１９年春に畑を借りハーブ農家として独立。
幸せを食卓に届けたい、安心して美味しく食べれる新鮮なお野菜をお届けしたい、 そんな想いを持ちながら栽培しています。
SHOP・WORK
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ララ・ファーム・テーブル のお野菜・ハーブ・草花は
東京近郊や青梅市の直売所、不定期出店のマルシェなどで購入できます。 -
ララ・ファーム・テーブル の畑から
直接ご自宅や厨房に新鮮野菜を発送いたします。
オンラインショップ（現在販売開始の準備中） -
ララ・ファーム・テーブル では
農園でのイベントやスワッグやリース作りのワークショップなどを不定期で開催しています。
また、地産地消やCSA、農業体験にも今後少しずつですが取組んでいきたいと考えています。
MARCHE or SHOP
飯能 OH!!!
- 飯能市中央公園側・天覧山登山口付近のOH!!!さんにて販売させていただいております。
SHIBAURA HOUSE
- 港区芝浦にあるSHIBAURA HOUSEさんにて販売させていただいております。
繭蔵
- 青梅市西分町にある繭蔵さんにて販売させていただいております。
ココスムマルシェ
- 青梅線小作駅から徒歩2-3分のココスムさんの駐車場にて毎週金曜日に新鮮野菜のマルシェを開催しています。
ONLINE SHOP
lala farm table オンラインショップ
- lala farm table オンラインショップ（現在販売開始の準備中）
食べチョク
- 食べチョクさんにて販売させていただいております。
